Vanavond at ik heel makkelijk! Maar ook heel saai. Zonde van de mooie ingrediënten. Wat groenten en wat koriander toevoegen had dit gerecht heel mooi gemaakt (ik raad dan ook aan dit te doen). Maar toch, voor een maaltijd waarvoor ik niet naar de supermarkt hoefde was het prima.
Ik ontdooide een stukje zalmfilet en een handje garnalen, legde een portie glasnoedels in een bakje en goot hier kokend water over. Daarna bakte ik de zalm en garnalen in een wok met chili-knoflookwoksaus en goot de glasnoedels af. Ik voegde deze toe aan de pan en mengde het geheel goed.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten